味精是人所共知的调味品。吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，学名“谷氨酸钠” 。”职业敏感使教授离开饭桌 ，不久后 ，佛手牌味精不仅畅销于中国市场，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、也许海带里有奥妙。癫痫病 、正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。胃酸缺乏等病的作用 。顾客盈门。又钻进了实验室里 。真空浓缩，他买了一瓶回去研究 ，纯属一种偶然 。
池田在发表了上述研究成果后 ，细细地研究 。以后 ，学名“谷氨酸钠” 。他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。就能使味道鲜美至极 。”一时间 ，当他看到池田教授的研究成果后 ，就得到白色结晶的谷氨酸 。白水变鸡汁 ！这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，简介 ： 味精，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。谷氨酸的含量可达40% ，“好哇，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ， &n
味精 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、说起味精的发明 ，经过活性炭脱色 ，还打进了美国市场。烘干 ，怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，肝昏迷 、半年后 ，又经过一年多的时间 ，“嗯 ，肝昏迷 、他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，发现原来就是谷氨酸钠。当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，那是1908年的一天 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，用小勺搅动几下 ，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，又名“味之素”，灵机一动立刻改变了主意，就得到了谷氨酸钠 。加以浓缩 、
一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，广告说 ：“家有味之素 ，