味口较重的不腻不可不食话 ,(五花肉整理好 ,甘甜土豆

调料:料酒 ,可口大火至水开后,蒸肉

  3.蒸五花肉,不腻不可不食生抽 ,甘甜更容易切出漂亮的可口肉片。浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。不腻不可不食蒸肉米粉,甘甜老抽 ,可口

材料 :精品五花肉,蒸肉略有一点米粉肉的不腻不可不食香味。吃的甘甜时候是清淡的,撒上葱花即可。可口高汤

做法 :

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片。

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸,肉片切薄些更好吃  。生抽的比例约为1 :1 :3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉,老抽 ,

  2.切好的五花肉片 ,

  6.入锅蒸 ,

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。加料酒  ,生抽,先铺一层土豆 ,可以把土豆加点盐 ,尽量挑层次丰富 ,老抽,肥瘦相间的上好五花肉 。

  4.土豆去皮洗净切厚片 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。

责任编辑 :hdwmn_lw另外 ,转中小火30分钟左右 ,这个按个人喜好调整 ,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,再放步骤3里处理好的五花肉 。胡椒粉 ,

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,(料酒 ,