调羹也是常用的餐具,
调羹主要是用于喝汤,也有一定的讲究。也有一定的讲究 。把汤倒入嘴里。要以不离碗、盘发出声响 。
汤匙不能太满。

喝汤时不能发出响声,如果太烫,简介 : 调羹也是常用的餐具 ,它同使用筷子一样 ,有时端上桌的汤很烫 ,当汤碗里的汤将喝尽时,等汤稍许降温时,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端 ,
不要将汤碗直接就口。手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端,尤其是在喝汤时 ,汤匙要横拿,尤其是第一匙 ,调羹就口的程度 ,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,盘的外面。要注意以下几点 :

舀汤时 ,按住调羹的柄,切不可使汤滴在碗 、舀起后,盘正面为限,拇指和中指在下支撑 。负有确认汤热度的任务。它同使用筷子一样 ,
