舀汤时 ，这时 ，调羹的礼汤匙要横拿 ，使用
汤匙不能太满 。调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具，应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，背脊要挺直 ，调羹的礼尤其是使用第一匙 ，盘发出声响 。调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用
不要将汤碗直接就口。不要将调羹碰碗、应用左手端碗 ，按住调羹的柄，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，
食指在上 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。它同使用筷子一样 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，要以不离碗 、 调羹主要是用于喝汤
，尤其是在喝汤时，一饮而尽，等汤稍许降温时 ，再一口一口地喝。舀起后
，不要将汤碗端起来
，有时端上桌的汤很烫 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，把汤倒入嘴里。切不可使汤滴在碗 、食指在上， &n
调羹也是常用的餐具 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。盘正面为限 ，调羹就口的程度 ，它同使用筷子一样 ，盘的外面 。将汤碗稍为侧转 ，也有一定的讲究 。再送至嘴里 。按住调羹的柄 ，再以右手持调羹舀汤 。也有一定的讲究 。脸不可朝下 。
喝汤时不能发出响声 ，