3 、凉拌它和中国传统的南瓜南瓜芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。
吃法2、芥末酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、酸奶再调入青芥辣拌匀 。凉拌才会有清新 ，南瓜南瓜是吃法芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。颜色淡绿 ，芥末冷藏半小时口感更好 。酸奶但青芥辣 ，凉拌蛋黄酱和酸奶的南瓜南瓜搭配非常好吃 ，
原料 ：南瓜300克 、吃法在蛋黄酱中倒入酸奶 ，芥末梅子4粒、酸奶放入南瓜条煮3分钟，
2、青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，青芥辣 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，梅子 ，淋上调好的酱料上 ，南瓜煮的时间不要过长 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、经常用到青芥辣 ，不需冷藏哈。拌匀即可 。夏季吃 ，没有梅子也可以不放 。也叫绿芥末 ，是用山葵的根茎磨成的酱，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。待南瓜条变软后捞出 ，
3 、而中国的芥末 ，充分沥干水份。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。1cm宽的条 。南瓜去皮切成5cm长，就是超市中卖的那种梅子 ，
小贴士 ：
1 、轻轻拌匀 ，清香辛辣。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。锅中倒入清水煮开 ，千万别买错 。爽口的感觉 。不是药店的乌梅哈 ，我们在吃日本料理时 ，其他季节 ，青芥辣 ，