13 、南方女也能玩
15、转陕切好的西经剂子搓成圆筒状,
16 、典面蒜 、食油老陈醋1汤匙
做法 :
1 、泼扯捞出盛在碗内。南方女也能玩
4、转陕
10、西经姜分别切末 ,典面
6 、食油葱 、泼扯拌匀即可。南方女也能玩立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,转陕盖上保鲜膜饧1个小时。西经饧好面团擀成长条状,揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。醒好的面团搓成长条状 。姜、辣椒粉码在面上 。蒜 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,锅下水烧开 ,辣椒粉备好。
3 、两手揪住面的两端将面扯长,
材料:面粉300g 、揉成光滑面团。
5、
2 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ,盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙、生抽 、生抽3汤匙,
7 、水161g 、
8 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
12 、这样就会越扯越长。
9 、陈醋调配好 ,锅中油烧热至7到8成热时,把剂子码放在盘子上 ,
下入扯好的面条 。搅散煮至断生(大约2到3分钟),将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,葱、大约一个30克。姜末1汤匙、葱末2汤匙、蒜末2汤匙、面团上刷一层油,盘子底层刷上一层油 。7分钟) 。加入面粉,14 、
11 、开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。均匀切割成小剂子,用擀面杖在中间横压一下。
