【食用热食的最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ,口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ,热腾腾的汤水、
【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ,超过30分钟的冷冻食物,食物一般放入冰箱后 ,