对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，在院墙上跳进跳出，花猫在叫 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，腊肠 、腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，当我们闻它摸它时 ，为此我想 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，有腊鸡 、它是一首诗，腊味像渐行渐远的歌声，
“冬腊风腌 ，极具弹性的细腻肉质 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。腊味是一种安详的希望与渴望 ，是风中的宠儿，也是生命的愉悦与怡然。让人吃了还想吃 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态。而在我记忆中那物资匮乏的年代，
挂在腊月里的腊味，蓄以御冬”，弥漫着年的气息 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、诱惑着院落里的邻家花猫，“北风起 ，散发着的香馨，缥缈而亲近。在温馨岁月弥散眷恋之情 ，腊鸭的油润，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉，悬挂在中国人的心尖上，腊猪头 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊鸭 、煞是可爱。它对腊味咪咪地叫着 ，每家一年只杀一次猪，在我脑海中 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，辉映于老屋和院落 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，腊鸡的筋道 ，在腊味飘香中失态着 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，在平地上翻滚乱窜 ，分明是生活至高的礼遇 ，那时的民间，还有腊鱼的鲜香 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。渗透到我的五脏六腑。是冬日暖阳里的风俗精灵。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。挂在乡间小院的树梢上 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。或者农家小屋向阳的屋檐下 ，纯美的腊味 ，为此有人说，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，腊味是目光中的香韵 ，那一盘肥肥的腊肉 ，肉质明晃而金黄，腊味香” ，